Higuera breva / Higo

Siempre ha sido considerado como árbol que no requiere cuidado alguno, una vez plantado y arraigado. Las únicas higueras con cuidados culturales esmerados, son las de breva, por el interés económico de su primera cosecha. Son árboles de madera blanda, de hojas grandes, verdes y brillantes por el haz y grises y ásperas por el envés. Sus flores, unisexuadas, están distribuidas por la superficie interna de un receptáculo lobuloso abierto en un extremo; este receptáculo, tras la fecundación, se hincha y se vuelve carnoso, formando el higo, que es blando, de gusto dulce, en cuyo interior, de color encarnado y blanco, se alojan lo que, aparentemente son semillas pequeñas, pero que en realidad son verdaderos frutos. Aparece cubierto exteriormente por una piel verdosa, negra o morada, según las diversas variedades.

 

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